O Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho, é a data com maior concentração de decisões de compra por impulso emocional do primeiro semestre. O consumidor não pesquisa preço — pesquisa experiência. E quem oferece a experiência certa, na hora certa, colhe o resultado no caixa.
No salão, a data tem dinâmica própria. Mesas reservadas com antecedência, casais dispostos a gastar mais do que o habitual, e uma abertura natural para sugestões do sommelier ou do garçom. Espumante como welcome drink, tinto com caráter no prato principal e uma taça de algo especial para brindar — são três momentos de venda que a ocasião entrega de bandeja. O trabalho é estar preparado para aproveitá-los.
No varejo especializado, a lógica é parecida: kits-presente com dois rótulos, uma embalagem cuidada e uma boa sugestão de harmonização já são suficientes para converter o cliente que entrou sem saber exatamente o que queria comprar. A diferença entre uma venda de entrada e uma venda de ticket médio alto mora, quase sempre, na curadoria que você oferece.
A janela de preparação está aberta — mas não por muito tempo. Pedidos feitos agora chegam com tempo hábil para montar vitrine, treinar equipe e preparar a comunicação da data.
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